Las proteínas son beneficiosas para la salud de los músculos, los órganos, las hormonas y la piel.
Además, diferentes estudios han encontrado que la proteína ayuda a perder peso mientras se gana masa muscular.
Una dieta rica en proteínas también ayuda a regular la presión arterial y a combatir la diabetes.
En este artículo encontrarás 20 alimentos ricos en proteínas.
1. Huevos
Los huevos son muy nutritivos ya que aportan vitaminas, minerales, antioxidantes y proteínas.
Un huevo grande contiene 6 gramos de proteína y 78 calorías.
2. almendras
Las almendras son frutos secos que aportan fibra, vitamina E, magnesio y manganeso.
También son ricos en proteínas. Una onza (28 gramos) de almendras nos aporta 6 gramos de proteína y 164 calorías.
Otros frutos secos ricos en proteínas son los anacardos y los pistachos.
3. Pechuga De Pollo
Al comer pollo sin piel, obtienes mucha proteína.
De hecho, una pechuga de pollo asada sin piel aporta 53 gramos de proteína y 284 calorías.
4. Avena
La avena nos aporta magnesio, manganeso, fibra, vitamina B1, entre otros.
Además, una taza de avena contiene 11 gramos de proteína y 307 calorías.
5. Requesón
Además de ser bajo en grasas y calorías, el requesón proporciona calcio, selenio, vitamina V12, fósforo y riboflavina.
En cuanto a su contenido proteico, una taza (226 gramos) de requesón bajo en grasa contiene 28 gramos de proteína y 163 calorías.
El parmesano, la mozzarella, el queso cheddar y el queso suizo son otros quesos ricos en proteínas.
6. Yogur griego
Una onza (170 gramos) de yogur griego contiene 17 gramos de proteína y 100 calorías.
Ten en cuenta que es mejor consumir yogur griego sin azúcar ya que la opción endulzada es rica en proteínas y contiene muchas calorías.
Otras opciones son el yogur normal y el kéfir.
7. Leche
La leche proporciona muchos nutrientes, como calcio, fósforo y riboflavina.
Además, una taza de leche entera contiene 8 gramos de proteína y 149 calorías.
Puede reemplazarlo con una opción vegetariana para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa, como la leche de soya.
Una taza de leche de soja proporciona 6,3 gramos de proteína y 105 calorías.
8. brócoli
El brócoli es rico en vitamina C, vitamina K, fibra y potasio.
Además, una taza de brócoli picado aporta 3 gramos de proteína y solo 31 calorías.
9. Carne magra
La carne magra es beneficiosa para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos.
Este alimento aporta vitamina B12, hierro y una gran cantidad de proteínas.
Una porción de un gramo de solomillo magro proporciona 25 gramos de proteína y 186 calorías.
10. Atún
El atún es un tipo de pescado bajo en grasas y calorías pero rico en proteínas.
Además, es una fuente de ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes.
Una lata de atún contiene 27 gramos de proteína y 128 calorías.
11. Quinua
La quínoa es un pseudo-cereal que aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
Además, una taza de quinua cocida contiene 8 gramos de proteína y 222 calorías.
12. Suplementos de proteína de suero
La proteína de suero es un suplemento rico en proteínas que ayuda a aumentar la masa muscular y a perder peso.
Aunque la cantidad de proteína varía según la marca, en promedio, una ración de proteína de suero aporta entre 20 y 50 gramos de proteína.
13. Lentejas
Las lentejas son una de las principales fuentes de proteínas de origen vegetal.
Una taza de lentejas hervidas aporta 18 gramos de proteína y 230 calorías.
Otras legumbres ricas en proteínas son los garbanzos, los frijoles y la soja.
14. Pan Ezequiel
El pan Ezekiel está hecho de granos y legumbres orgánicas. Esto lo hace rico en proteínas y fibra.
Una rebanada de pan Ezekiel contiene 4 gramos de proteína y 80 calorías.
15. Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza son ricas en nutrientes como magnesio, hierro y zinc.
Además, una onza (28 gramos) de semillas de calabaza proporciona 9 gramos de proteína y 158 calorías.
Otras semillas ricas en proteínas son las semillas de chía, las semillas de girasol y las semillas de lino.
16. Pechuga De Pavo
La pechuga de pavo también aporta muchos nutrientes pero sin aportar demasiada grasa.
Una ración de 85 gramos aporta 26 gramos de proteína y solo 125 calorías.
17. Pescado (todos los tipos)
El pescado es una rica fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas.
Por ejemplo, una ración de 85 gramos de salmón proporciona 19 gramos de fibra y 175 calorías.
18. Camarones
El camarón es rico en selenio, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3.
Además, en una porción de camarones de 85 gramos, hay 20 gramos de proteína y solo 84 calorías.
19. Coles de Bruselas
Las coles de Bruselas también son ricas en fibra, vitamina C y proteínas.
Una porción de 78 gramos de coles de Bruselas proporciona 2 gramos de proteína y 28 calorías.
20. maní
Los cacahuetes son ricos en fibra, proteínas y magnesio.
Sin embargo, también son altos en calorías. Por esa razón, debes consumirlos con moderación.
Una porción de 28 gramos de maní proporciona 7 gramos de proteína y 161 calorías.
Tenga en cuenta que las personas alérgicas a las nueces no pueden consumir maní.
